残りシチューで♡カボチャグラタン☆*+
作り方
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1
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カボチャはレンジや蒸し器で柔らかくして、種と綿を除き食感が残る位にマッシュしておく。
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2
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お鍋に1、残りシチュー、牛乳を入れて、混ぜながら沸騰直前まで温め、味を整える。お好みのとろみ加減迄牛乳で調節ください♡
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3
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グラタン皿に2を移してチーズをかける。グリルまたはトースターで焦げ目がつくまで焼く。グリルの場合はアルミを被せてください
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4
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アツアツをお召し上がりください♡
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5
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残りシチューが主役に返り咲き♡^ - ^
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コツ・ポイント
とろみ加減は牛乳でご調整ください♡こげてしまわないようご注意を♡冷めても美味しいので、カップ詰めにしてお弁当にもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
シチューが余ってしまい、ちょうどカボチャがあったのでグラタンにしました♡2日連続のシチューでも、旦那さまも大満足してくれました^ - ^♡