簡単★シャキシャキきゅうりのポテトサラダ

ジャガイモは皮が付いたままラップに1個ずつ包み、600wで5分ほどレンジで加熱します。(竹串が通るぐらいまで加熱します)

きゅうりは薄切りにし、ハムは5mm角の大きさで切っておきます。

加熱したジャガイモは熱いうちに皮を剥き、潰します。

まず、ハムとマヨネーズ、塩・コショウをボールに入れて混ぜ合わせます。

きゅうりは食べる前に混ぜ合わせます。
こうすることで、きゅうりの水でべちゃべちゃになりません。

お好みでトマトをトッピングして出来上がり！