【家庭の味】きゅうりのちくわ巻き♪

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Description

大葉とごまマヨの相性がいいです。お弁当やおつまみにぴったり♪

材料 (12個)

4本
8枚
★すりごま
10g
★マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1

    ★印を混ぜ合わせ、ソースを作る。

  2. 2

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    ちくわは細めのタイプを使用。

  3. 3

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    きゅうりはちくわの幅より大きめ(6.5cmくらい)の長さに切り、さらに4等分にする。

  4. 4

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    ちくわを縦に片側だけ切り、一枚の長方形にする。

  5. 5

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    ちくわの色のついたほうを上にし、大葉を両端に1枚ずつ乗せる。

  6. 6

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    4.にきゅうりを乗せて巻いていき、両端と真ん中をつまようじでとめる。※きゅうりにささるように!

  7. 7

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    つまようじに沿って3等分に切ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ちくわを切るときに反対側まで切れ目が入りすぎると、巻きにくくなります。
端の方が見栄えが良いです。

このレシピの生い立ち

スーパーの試食で別食材でのちくわ巻きがあり、アレンジしたものです。
レシピID : 3615140 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クック0NCLXO☆
お弁当の一品!可愛くて簡単でした!

お弁当に詰めてもらえてありがとうございます♪美味しそう♪

初れぽ
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クック83BD7L☆
かわいく出来ました^_^ビールのおつまみにピッタリですね!

ありがとう★ゴママヨはたっぷり付けるのがオススメです♪