レタスとアボカドの彩りサラダ
作り方
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1
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レタスを洗い、水分を切って食べ易い大きさに手でちぎる。
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2
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洗ったトマトを5mm〜1 cm程度の角切りにする。
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3
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洗った玉ねぎを同じ様に角切りにする。
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4
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洗ったアボカドの皮を剥がし、種を取って同じ様に角切りにする。
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5
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レタス以外、それぞれに塩、こしょう、醤油、オリーブオイル、レモン汁で味つけする。(もしくは角切り野菜をひとまとめに。)
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6
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食べる時に皿に取り分ける。
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7
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トルティーヤやホットサンドの具にもどうぞ。(鶏肉のトッピングしています。)
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8
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アレンジした物です。
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コツ・ポイント
お好みで、ツナやカニカマ、海老等のトッピングもどうぞ。
角切りのサイズもお好みで。
角切りのサイズもお好みで。
このレシピの生い立ち
レタスを沢山買ったので、レタスのサラダとして、トルティーヤのトッピングとして。