レタスとアボカドの彩りサラダの画像

Description

アボカドのまろやかさが食べ易いサラダです。色々アレンジを効かせてどうぞ。

材料 (4人前)

1株
2個〜
1個〜
1/2個〜
適量
こしょう
少々
醤油
適量
オリーブオイル
適量
レモン汁か酢
適量

作り方

  1. 1

    写真

    レタスを洗い、水分を切って食べ易い大きさに手でちぎる。

  2. 2

    写真

    洗ったトマトを5mm〜1 cm程度の角切りにする。

  3. 3

    写真

    洗った玉ねぎを同じ様に角切りにする。

  4. 4

    写真

    洗ったアボカドの皮を剥がし、種を取って同じ様に角切りにする。

  5. 5

    レタス以外、それぞれに塩、こしょう、醤油、オリーブオイル、レモン汁で味つけする。(もしくは角切り野菜をひとまとめに。)

  6. 6

    食べる時に皿に取り分ける。

  7. 7

    写真

    トルティーヤやホットサンドの具にもどうぞ。(鶏肉のトッピングしています。)

  8. 8

    写真

    アレンジした物です。

コツ・ポイント

お好みで、ツナやカニカマ、海老等のトッピングもどうぞ。
角切りのサイズもお好みで。

このレシピの生い立ち

レタスを沢山買ったので、レタスのサラダとして、トルティーヤのトッピングとして。
レシピID : 3615162 公開日 : 16/01/10 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート