簡単!レンコンサラダの画像

Description

レンコンの食感が最高です!お弁当にも最適です

材料 (2人分)

少々
1節
★マヨネーズ
大さじ2
★塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    レンコンを半月切りorいちょう切りにする。ハムも食べやすい大きさに切る。沸騰した鍋に酢を少々入れたらレンコンを茹でる

  2. 2

    茹でたレンコンの水気をきってボウルにあけ、★と混ぜ合わせたら完成!

コツ・ポイント

茹でる時にお酢をいれるとレンコンの変色を防げます。

このレシピの生い立ち

レンコンを気軽にすぐに食べたくて茹でて和えるだけのレシピを考えました。
レシピID : 3615309 公開日 : 16/01/11 更新日 : 16/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
MIZUU_PP
枝豆もIN!おいしい♪明日のお弁当に入れるぞ~(^o^)

ありがとう!枝豆春らしくて素敵!盛り付けも上品でカクイー!