簡単♪大根葉と干しえびのごま塩炒め

簡単♪大根葉と干しえびのごま塩炒めの画像

Description

★話題入り感謝★
朝市で葉付き大根が売っていたので葉と干しえびで1品作ってみました。混ぜご飯やおにぎりに是非どうぞ♪

材料

150㌘
3摘まみ
ごま油
大1
3摘まみ
みりん
大1/2~1
大1/2~1

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉を流水で洗って5㍉幅に切ります。

  2. 2

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    フライパンにごま油を入れて中火の強にして温まったら干しえびを炒めます。

  3. 3

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    えびの香りがしてきたら大根の葉を入れて炒めます。

  4. 4

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    炒めてしんなりすると1/2位の量になります。塩とみりんを入れてさらに炒めます。

  5. 5

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    味見して微調整したら白ゴマを入れてかるく混ぜ合わせたら出来上がり♪

  6. 6

    写真

    ご飯に混ぜ合わせて混ぜご飯に

  7. 7

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    おにぎりに

  8. 8

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    めみたん様がしらすも入れて作って下さりました
    (美味し~♪半端しらすあり追加しました(^-^)お弁当にも有難う~)

コツ・ポイント

フライパンに水気が残らない様に炒めて下さい。

このレシピの生い立ち

新鮮な葉付き大根が手に入ったので
レシピID : 3615617 公開日 : 16/01/11 更新日 : 19/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

32 (17人)
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ゆけり3兄弟
いつもは大根の葉だけなんですが干しエビでカルシウムもとれていいですね。鷹の爪も少し入れました(≧∇≦)/ご馳走様でした❣️
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めみたん☆
大根作ってるから大根葉あるよ!美味しさ思い出しリピしましたゴチ様
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リコば
美味しく出来て感謝ですー(^^)ありがとうございます!

初めまして♬お試し&レポ大感謝です♡作って下さり有難う~♬

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ポポポポポフィ〜♡
立派な大根葉をもらったので早速。ごはんにかけて食べますね☆

レポ大感謝です♡作って下さり有難う~♬良いお年をお迎え下さい