ほったらかし！材料２つ！梅ごぼう

ごぼうがこんなに甘くなるの！？と驚きのメニューです。ごぼうと梅の相性、バツグンです！
ストーブで長～く煮込んだ梅ごぼう、私は1日～2日ほど、水を足しながらほったらかしにしてます。
デトックス効果にご期待ください☆

寒い冬、ストーブに何かのっけておくと安心しますよね。
熊本県菊池市は「水田ごぼう」の名産地。
クセがなく、やわらかい「水田ごぼう」は、梅ごぼうにしても美味しいですよ。
「菊池まるごと市場」ネットショップにぜひ遊びに来てください☆