一度で3度おいしい??パン☆
作り方
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1
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パン生地の作り方はレシピID335910を参照ください☆
フィリングの用意をします。
☆ツナマヨーズ
☆ピーナツバター
☆ハム、マヨネーズ
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2
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生地の一次発酵が済んだらまな板に取り出し軽くガスを抜き6個に切り分ける。切り口から丸める。
生地を平たくしツナマヨ、ピーナツバターを詰める。ハムマヨは、生地を平たくした上にハムをのせマヨネーズを塗り巻く。
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3
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巻いたら端と端をっくつけて、細長くなっている?生地の方向に包丁を入れる。この時、切り方を間違えると切れて失敗してしまうので注意!!(画像がないので上手く説明ができません。。。(*_*)改めて画像は後日のせます)
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4
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出来たら二次発酵。天板にアルミカップを敷き、生地をそれぞれのせる。オーブン庫内で約30分ほど生地が2倍くらいになるまで発酵させる。濡れフキンをかけて!(オーブン庫内にあったかい湯を置くと発酵が進みます。)
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5
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生地が膨らんだら、ツナパンの中央部分にハサミで×の切れ目を入れマヨネーズをのせる。ハムパンには表面にマヨネーズをふりかける。
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6
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180度に予熱したオーブンで約15~30分焼く。一度に焼かない場合は約15~20分くらい。焦げない様に様子を見ながら焼きましょう☆
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7
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ウインナ&マヨネーズのパン♪簡単なのに王道の味です☆
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コツ・ポイント
ハムパンの切り方はよく間違えます。。。(^_^;)簡単なんだけど、時々忘れます。。。^^;
このレシピの生い立ち
一度にいろんなパンを食べたい!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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