みそ漬けモッツァレラ♪
ちぃどん
作り方
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1
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チーズの水気をふき取っておきます。
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2
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チーズの周りにお味噌をつけます。
チーズが隠れる程度につけます。
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3
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冷蔵庫で３～５日程寝かせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
寝かせる間に水分が出てくるので、容器(袋もOK)に入れて冷蔵庫に入れたほうが良いです。味噌によりますが、３日間程度なら薄味です。
しっかり味噌の味をしみこませたい場合は４日間以上寝かせるのをお勧めします。
しっかり味噌の味をしみこませたい場合は４日間以上寝かせるのをお勧めします。
このレシピの生い立ち
先日、お店でこのおつまみを食べて簡単そうなので作ってみました☆
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