レンジでＯＫ☆とりむね肉の野菜巻き蒸し
shella
作り方
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1
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キャベツ・しそは千切りし、塩（分量外）もみしておく。鶏肉の皮ははいでおく。
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2
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むね肉の真ん中に切れ目を入れ、そこから厚みを半分に切るようにして開き、両面に塩・コショウをしてなじませる。
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3
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ラップの上に２のむね肉を乗せ、１を水気を絞って乗せて巻き、両端をキャンディーのように絞る。
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4
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レンジ（６００ｗ）で５～６分加熱し、切り分けて、ポン酢をかけて食べる。
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コツ・ポイント
とり肉の大きさや厚さによってレンジの時間は調節してください。なかなか火が通りにくいかも・・・でも、加熱しすぎると肉が少し破裂するので、やりすぎには注意を！（笑
このレシピの生い立ち
本に載っていたのを見て、とても美味しかったので少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
shella
