オムラーメン

テフロン加工のフライパンに水１カップを沸騰させ麺を固めに茹で、添付のスープ小さじ２弱を入れてよく混ぜる。

溶き卵をかけて全体を素早く混ぜ合わせる。麺の中央を少し空けスライスチーズを置き、麺を上からかぶせるように乗せる。

フタをして両面焼く。こんがり焼けたら器に盛る。もやしとほうれん草を炒めスープの素少々で味付け麺の上にのせる。