我が家のにんじんドレッシング の画像

Description

あっと言う間になくなる家族に好評のドレッシングです。野菜を食べたがらない子供にも食べてもらえてます。

材料

1/2個
1/2個
オリーブオイル(サラダ油)
170cc
オレンジジュース(100%)
50cc
お酢
80cc
小さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
40cc

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ、りんごをフードプロセッサーに入る位の大きさに切り、フードプロセッサーのすりおろし機能を使いすりおろす。

  2. 2

    調味料を全て入れ、かき混ぜます。
    フードプロセッサーから調味料があふれそうな時はボールなどに移し替えて混ぜて下さい。

  3. 3

    作ってから冷蔵庫で半日~1日寝かして完成。
    (玉ねぎの辛みが和らぐので)

  4. 4

    プロセッサーのおろし機能がない方は下ろし金を使っても出来ます。
    オリーブオイルでなくサラダ油でも作れます。

  5. 5

    オレンジジュースですが、今回はポンジュースを使用しました。

コツ・ポイント

調味料はしっかり混ぜて下さい。(私はプロセッサーで調味料のみで混ぜてます)

食べる時は混ぜてから使って下さい。

材料の大きさによって量、味も変わってきます。
(にんじん、玉ねぎ、りんご大きめで750cc作れました)

このレシピの生い立ち

ファミレスで食べたにんじんドレッシングの美味しさに感動して、家でも食べたいと試行錯誤して完成しました。まだまだ近づけてないですが、美味しく食べれます!
レシピID : 3618316 公開日 : 16/01/12 更新日 : 16/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キャプテンりっちゃん
オレンジジュースの代わりに生のオレンジで。美味しいです!フルーツと人参が入ってるから気持ちも健康的に食べることができて楽しいです