お汁粉が変身♡粒あんでスイートポテト

さつまいもをゆで、マッシャーでつぶし、砂糖、ケーキ用マーガリンをいれまぜあわせます。ここまではレシピ3482516

鏡開きで煮詰めたお汁粉で汁気がなくなった粒あんをスイートポテトに混ぜます。この粒あんの分量はお好みで。市販のもので代用可

ラップに包んで形を整えアルミにポン。仕上げに卵黄を塗ります。