超簡単☆れんこんのアンチョビ炒め♪

簡単に作るには、れんこんのスライスパックを使用すると楽チンです♪
生のれんこんを使用するときは、お好みである程度の厚さを残したほうが、歯ごたえがシャキシャキしていいです。
アンチョビは、ペーストでなくアンチョビフィレでもオッケーd('ω`)
その場合は、2～3枚ぐらいかな・・・。

高橋みどりさんの「伝言レシピ」を参考に、まりんごっこ風に簡単にして作りました♪
冷蔵庫にあったれんこんが、メインにするには少なかったもので・・・（；Д；）