ワンタンスープ♪

鍋に水（1000ml強）を入れる。
◎の調味料を加えて加熱していく。

ボールに豚ミンチ、玉ねぎ 生姜を入れ塩コショウを少々ふる。
粘りが出るまでこねる。

ワンタンを作っていく。
皮に少量（写真量）づつ乗せて包んでいく

スープにキャベツを加える。

キャベツがしんなりして、スープが再び沸いたら、ワンタンを入れていく。

ワンタンは、7ヶ位づつ湯掻いていく。

皮が透き通って、ワンタンが浮いてきたら、器に取る。

全て湯掻き、器に取り分ける。

スープの味を見て、塩コショウで塩加減を決める。