人参寒天ゼリー*
作り方
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1
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人参を小さく切り牛乳と合わせレンジで五分くらいチンする
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2
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その間に寒天パウダー2gを100CCの水に入れ、鍋で沸かす。
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3
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フードプロセッサーにチンした1とマンゴー、砂糖をいれる。暖かいうちに2の寒天液にいれる、
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4
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器に流し入れ固める。お好みでマシュマロと牛乳を合わせレンちん1分位でよく混ぜペーストにして、寒天にかけて固める。。
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5
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出来上がり~
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コツ・ポイント
程よい感じでフープロとめましょう!食感が残って美味しいです!
このレシピの生い立ち
温泉で出たデザートがおいしくて。