海苔巻きのお花畑ฺ
作り方
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1
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オレンジご飯は米1合に100%のオレンジジュースで炊きます。
水加減はお釜の線どおりです。
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2
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残りの3合は白いご飯を炊きます。酒を入れて3合分になるよう水加減をします。
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3
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☆ピンクのお花☆
ウインナーはボイルしておきます。
2.で炊いたご飯の約1/3に桜でんぶをまぜます。やきのりを縦に4等分、細巻きを4本つくります。
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4
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2.の残りに青菜ご飯の素を混ぜます。
やきのり(全形)の上にご飯を敷き、ウインナーを芯にして細巻きを4本組み合わせ、巻きます。
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5
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★オレンジのお花★
薄焼き卵にオレンジご飯を敷き、鮭フレークを所々にちらします。
海苔巻きの要領でしっかり巻きます。
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6
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ピンクのお花と同じように、青菜ご飯を用意し、5.を芯にして巻きます。
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コツ・ポイント
オレンジご飯は量が少ないので、圧力鍋で炊きました。
ほんのりオレンジの風味です。
通常より焦げやすいので、初めから中火で加熱します。
白いご飯に鮭フレークを混ぜただけでも、オレンジ色のきれいなご飯になりますよ。
ピンクのお花の芯になるウインナーは細めの物をチョイスしてくださいね!!
ほんのりオレンジの風味です。
通常より焦げやすいので、初めから中火で加熱します。
白いご飯に鮭フレークを混ぜただけでも、オレンジ色のきれいなご飯になりますよ。
ピンクのお花の芯になるウインナーは細めの物をチョイスしてくださいね!!
このレシピの生い立ち
オレンジのお花は以前作った時のレシピを参考にしました。
ピンクのお花は思いつきです(笑)
ピンクのお花は思いつきです(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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