すき焼きリメイク 肉じゃが♡
作り方
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1
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じゃがいも、にんじん、たまねぎを肉じゃが用に切ったら牛コマと一緒に炒める
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2
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1で炒めたところに、だし汁とすき焼きの残り汁(好みで残った具も)合わせたら中火で煮込むこと20分。
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3
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すき焼きで出た旨味も合わさり絶品の肉じゃがが完成♡
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コツ・ポイント
すき焼きの残りに溶き卵でとじて、ご飯にのせたらすき焼き丼♡これまた絶品ですよ♡
このレシピの生い立ち
すき焼きの余りを捨てるのは勿体無いので、リメイクした一品です♡
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