*たまご春巻き*
作り方
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1
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ゆで卵を細かくして、マヨネーズで和える。粗引きコショウを振る。
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2
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春巻きの皮でくるくると巻いていきます。油で揚げたら出来上がり!
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3
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コツ・ポイント
高温でさくっと揚げてください。通常の春巻きよりも早く揚がります。
このレシピの生い立ち
某TDLで食べたスプリングロール、これなら自分で作れる!と思って作ってみました。卵が安かったとき等に、7年近く作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)