*たまご春巻き*

*たまご春巻き*
たまごがホクホクするんです。子供も大好き!ママは簡単で楽です~^^

材料 (春巻き10本分)

ゆで卵
5個
春巻きの皮
10枚
マヨネーズ
適量
粗引きコショウ
少々
適量

1

ゆで卵を細かくして、マヨネーズで和える。粗引きコショウを振る。

2

春巻きの皮でくるくると巻いていきます。油で揚げたら出来上がり!

3

コツ・ポイント

高温でさくっと揚げてください。通常の春巻きよりも早く揚がります。

このレシピの生い立ち

某TDLで食べたスプリングロール、これなら自分で作れる!と思って作ってみました。卵が安かったとき等に、7年近く作っています。
レシピID : 362292 公開日 : 07/04/19 更新日 : 07/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/01/24

写真

子どもたち大喜びだよ❤揚げ時間も短くていいから嬉しい♪♬

おっちょこび

卵がいっぱいあるときによく作ります。つくれぽありがとう!

07/12/15

写真

とってもおいしかったです!子供にも主人にも大好評でした^m^

蒼緑茶

おいしそう!細く巻くとあのスプリングロールになりますよ^^

07/04/25

First tsukurepo mark
写真

春巻きの皮が売切だったので餃子の皮で代用してみました♪

新米Kana

なるほど!アイデアすごいで^^今度はわたしもマネしてみよう♪

新米Kana 2007年04月25日 10:15
初めて作りました♪たまごの春巻きしかも大葉いり。アクセントに大葉がきいてて、彼氏も大喜び☆
実は、春巻きの皮が売り切れだったので、餃子の皮を代用してみました。とってもおいしかった(^^)v
新米Kana 2007年04月25日 10:16
初めて作りました♪たまごの春巻きしかも大葉いり。アクセントに大葉がきいてて、彼氏も大喜び☆
実は、春巻きの皮が売り切れだったので、餃子の皮を代用してみました。とってもおいしかった(^^)v
みちゅん 2007年04月25日 10:51
大葉好きなので、次回はマネしてみたいと思います ナイスアイデアですね^^
Profile レビン 2007年08月08日 19:26
みちゅんさん、はじめまして。レビンと申します。この春巻き、簡単そうでおいしそうですね。わたしも是非子供たちに作ってみたいと思います。みちゅんさんのシフォンケーキのつくれぽを拝見させていただいて、ちょっとお聞きしたいのですが、私もいつも底の部分がへこんだり、側面がくぼんだりしてなかなか思うようにきれいにできません。オーブンの癖がわかりました!!というコメントを見て、みちゅんさんに聞いて見なければ!!と思いコメントしました(違う欄からすみません・・)。うちにもオーブンの癖があるのでは?と思いますがどういう癖なのかがよくわかりません。初めて作ったときは上手にできていたのですが、ここ何ヶ月か、失敗続きです。きれいに膨らんでいるのですが・・。型から抜いたらポコッとへこんでいていつもがっかりしてます。お返事はいつでも結構ですので、みちゅんさんの克服のお話を聞かせていただけないでしょうか?すみませんが、よろしくお願いします。
みちゅん 2007年08月09日 08:16
コメントありがとうございます
遊びに行きました よかったらコメント読んでくださいね^^
Profile レビン 2007年08月09日 08:53
みちゅんさん、コメントありがとうございます。うちのオーブンもターンテーブルで同じです。温度も今まで160~180度といろいろ変えてみたり、時間は45分までしか試したことはありません。底の部分が全部へこんでいるわけではなく、半分くらいへこんでいたりするので、オーブンの中心部分に火が通りにくいのかなぁとも思ったりしています。私もみちゅんさんのようにオーブンの癖を早く克服して、きれいなシフォンケーキが焼けるようにがんばりたいです。焼き時間を少し延ばしてみようと思います。コメントわざわざありがとうございました。また、ご報告させていただきますね☆☆
みちゅん 2007年08月10日 18:52
おいしいシフォンが焼けますように^^
Profile レビン 2007年08月10日 23:13
コメントありがとうございました。うちのは、17cmのアルミです。初めて作ったときはおもしろいくらいに上手にできていたのに、なぜ?今は?って感じです。シフォンケーキってほんと奥が深いんですねぇ・・・!!失敗にめげずにトライしてみます。どうもありがとうございました。