鮭のバターれもん醤油焼き タルタル添え♪
komakiさん
作り方
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1
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鮭は、塩ふってキッチンペーパーで余分な水気を取る。
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2
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バターを溶かしたフライパンに、鮭を皮目から焼き付け、両面ふっくら蒸し焼きに。最後に醤油、レモン汁を絡めてできあがり♪
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3
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タルタルソース（ゆで卵、きゅうり、たまねぎ、レモン汁、オリーブオイル、粒こしょう、マヨネーズ）をたっぷり乗っけて頂きました♪
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コツ・ポイント
フライパンに余ったソース（バター、醤油、レモン汁）をかけて食べても美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
バター醤油をさっぱり味に改良♪
komakiさん
