アボカドベイクドチーズケーキ
チェックのミニくま
作り方
コツ・ポイント
黒酢はアボカドの酸化防止のため入れました(レモン果汁がなかった)。ウチはミキサーを持っていないのでそれより小さなミルサーで卵･アボカド1個ずつ入れて撹拌してクリームチーズは手動の泡立て器で混ぜました。
このレシピの生い立ち
アボカドの濃厚なケーキを食べたかったんですが、クリームチーズが半分残っていたので混ぜる事にしました。作ってみたら、栗原はるみさんの本の｢栗原さんちのおやつの本｣の｢失敗なしのチーズケーキ｣を参考にしながら作っている事に気付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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チェックのミニくま
