アボカドinカボチャサラダ

アボカドinカボチャサラダ
すぐ食べたい時に!

材料 (2~3人分)

カボチャ
1/4こ
アボカド
1こ
ツナ缶
1缶
にんにくみじん(チューブ可)
小さじ1
味噌
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2

1

カボチャをサイコロに切り、にんにくと混ぜて水小さじ2を加え、ラップをしレンジで5分加熱する。

2

ツナとみそ、マヨネーズをまぜ、冷ましたカボチャをつぶしながら和える

3

アボカドはスプーンで種を除き、身をくりぬいてスプーンで切りながら、カボチャとあえる

コツ・ポイント

かぼちゃの皮が気になる方は剥いてください。アボカドに何もほどこしていないので、時間がたつと見栄えは良くなくなります。。。ゴメンナサイ(´・ω・`)
かぼちゃはよくつぶすとフワフワ食感が楽しめます^^

このレシピの生い立ち

お茶丸さん、シェフミニーさん、eritanさんのレシピを参考に、
時間短縮重視で器2つ、スプーン1本でまぜこみました^^;
仕事から帰るととにかくすぐ何か食べたくて・・・(⊃д⊂)
しょっちゅう夜食にさせてもらっています。ありがとうございます^^
レシピID : 362413 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/10/17

First tsukurepo mark
写真

めっちゃ美味しかったです(*´∇`*)!リピ決定です☆

ゆきちさんですよ

つくれぽありがとうです!ゴロっと野菜がおいしそう~^^