簡単一品　ちくわの梅和え

ポイント・コツはありません。
簡単に出来ます。
お好みで、梅干しの量を増やしたり、花鰹も一緒に混ぜても良いみたいです。

雑誌で見かけた物を簡単にしました。
ちくわはスーパーで安く手に入るので、いつも我が家の冷蔵庫に入ってる食材です。
いつもは、サラダに使うのですが、今回は梅干しで和えてみました。
夕食で一品足らない時のお助けメニューです。