簡単！バターロールDEさくさくラスク♪
Description
スライスしたバターロールを電子レンジでチンするだけで、甘くてさくさくした歯ざわりが楽しめるラスクができちゃいます♪
ラスクおじさん♪
材料
（２人分）
バターロール
２個
バターorマーガリン
大さじ２杯
グラニュー糖
大さじ1.5～２杯
作り方
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1
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バターロールを幅５mmを目安に輪切りにしてね♪あらかじめバターロールを冷凍庫で凍らせておくと切るのが楽です♪
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2
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電子レンジのターンテーブルにクッキングシートを敷いて、１を重ならないように並べたら、２分ほどレンジでチンしてね♪
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3
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焼き上がりのパンの表面をつついて硬さを確かめてね♪コンコンと音がするような硬さなら大丈夫♪柔らかければさらにチンしてね♪
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4
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耐熱皿にマーガリンと大さじ１～1.5杯のグラニュー糖を入れてね♪
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5
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４の耐熱皿に軽くラップをしてレンジで１分ほどチンしてね♪マーガリンが溶けていたら、よくかきまぜてね♪
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6
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５に３のパンの片面をさっと浸し、浸した面を上にして、レンジで２分半～３分を目安にチンしてね♪ラスクの表面が硬ければOK♪
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7
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焼きあがったラスクの表面に４の残りのグラニュー糖を茶こしに入れて散らせば出来上り♪数分待てば、よりサクサクになるからね♪
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8
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2017年1月15日
「ラスク」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
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コツ・ポイント
バターロールを焦がしすぎないのがこのレシピの肝！レンジの火力や、バターロールの乾燥具合によって微妙に焼き上がりのタイミングが違います♪なので、ラスクの仕上がり具合を見ながら、レンジで１分とか30秒単位でチンした方が無難です♪
このレシピの生い立ち
職場の子ども達のためにフライパンで作り始めたラスクも、最近ではレンジでチンする方が楽で美味しいことが分かりました♪先日、同僚から有名なフランスパンのラスクと同じのを作ってと無茶ぶりされ残っていたバターロールでそれ風に作ってみたら、美味しい♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ラスクおじさん♪
