じゃがいものカレー炒め
ちかぴょん
作り方
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1
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じゃがいもは１ｃｍ幅の短冊に切り、軽く熱湯でゆで水気を切る。
さやいんげんは半分に切る。
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2
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◆の調味料を合わせておく。
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3
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フライパンに油を熱し強火で(１)を炒め、(２)を入れ全体にからまるように炒め合わせる。
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コツ・ポイント
みりんがカレー粉をまろやかにしてくれます。
このレシピの生い立ち
いつも家にあるもので簡単に副副菜を作ろうと思いました。
色合い的にもお弁当にgoodです。
色合い的にもお弁当にgoodです。
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ちかぴょん
