砂糖不使用、フルーツ酢で豚のしょうが焼き
Description
まろやかになった、フルーツ酢でしょうが焼きを作りました☆砂糖を使わないしょうが焼きです(*^^*)
エナッチ♪
材料
作り方
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1
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白菜とお肉を食べやすい大きさに切る。ボールに、すり下ろし生姜、フルーツ酢、塩コショウ、味の素、醤油を合わせておく。
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2
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中華鍋に炒め油を入れて熱する。中華鍋が温まったら、お肉を入れて炒め途中で白菜を入れて炒める。
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3
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合わせておいた、調味料を入れて炒める。最後に刻みネギを入れて炒め、盛り付けして完成です(*^^*)
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コツ・ポイント
普通のお酢より、まろやかになった、フルーツ酢のほうが美味しく出来ます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした、生姜焼きが食べたくて、砂糖を入れず、自家製フルーツ酢を使って作りました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
エナッチ♪
