ナスのしぎ焼き
マルマン味噌
作り方
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1
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ナスを縦半分に切り、皮に切り込みを入れる。
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2
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フライパンに油をひき、なすを焼く
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3
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両面に焼き色が付くまで焼く
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4
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お皿に盛り、みそだれ(※1:金山寺みそ漬の素、又は※2:秘伝みそだれ)をかける。
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5
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※1:マルマン味噌・金山寺みそ漬の素
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6
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※2:マルマン味噌・秘伝みそだれ
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コツ・ポイント
ナスに切れ込みを入れて火が通りやすくするのがポイント
このレシピの生い立ち
ナスをつかった簡単料理、みそだれによって手間なく、おいしく出来上がります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マルマン味噌
