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れんこんをみじん切りにする。
にんじんをみじん切りにする。
小ねぎを細かく切る。
大きめのボウルに鶏ひき肉、れんこん、にんじん、小ねぎ、豆腐、卵、パン粉、塩を入れる。
粘りが出るまでよく混ぜる。
フライパンを熱し、丸めた⑤を焼く。
両面を焼く。
⑦を一度フライパンから取り出す。
Ａを火にかけ沸騰させる。
⑧をフライパンに戻し水分がなくなるまで煮る。
あんちゃみん
あんちゃみん
