アスパラとベーコンの卵炒め♪

アスパラとベーコンの卵炒め♪
今が旬のアスパラとベーコンがとっても美味しい♡卵との相性もバッチリ(*^ー')bニンニクと黒コショウをきかせてとっても美味しくいただきました♡

材料 (2人分)

アスパラ
3本
ベーコン
1枚
1個
塩・コショウ
少々

1

アスパラは斜め切りにする。ニンニクは縦半分に切って薄切りに、ベーコンは適当な大きさに切っておく。

2

熱したフライパンでオリーブオイルを熱し、ニンニク・ベーコン・アスパラの順に加えて炒める。アスパラに火が通ったら、端に寄せてあいた所でいり卵を作る。

3

卵と他の具材を炒め合せたら、塩コショウで味付けをする。最後に黒コショウを加えたら出来上がり。

コツ・ポイント

アスパラはあまり火を通し過ぎないように、食感を残した方がおいしいです!最後に黒コショウを加えると美味しいですよ(*^^*)

このレシピの生い立ち

アスパラベーコンに卵を加えてアレンジしてみました。
レシピID : 362798 公開日 : 07/04/20 更新日 : 07/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/11/25

First tsukurepo mark
写真

ニンニク入れたら旦那に大好評!(^-^)v 美味しかったです♪

みこみこぽんぽん

旦那さんにも喜んでもらえて良かった。ありがとうございます!