妊娠、授乳☆葉酸たっぷり春菊ひじきナムル
作り方
-
-
1
-
ひじきはさっと洗って水からゆで、煮立ってから3分ゆでる。ざるに上げて水気を絞る。
-
-
-
2
-
春菊は5㎝長さに切る。にんじんはせん切りにする。春菊、にんじんをさっとゆで、水気を
絞る。
-
-
-
3
-
1、2、ツナをボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
葉酸(ようさん)はビタミンの1種で赤ちゃんの発育にとても重要な栄養素です。ブロッコリーやアスパラなどの緑黄色野菜や、いちご、アボカド、納豆などにも多く含まれます。妊娠前~授乳期までずっと意識しておきたい葉酸。毎日のごはんでしっかりチャージ♪
このレシピの生い立ち
春菊は鉄、カルシウムも◎。赤ちゃんとおかあさんにまさにピッタリ! うみそだてる人の食、産育食(さんいくしょく)については、WEBサイト「月とみのりtsukitominori.com」へ!
妊娠、授乳期の栄養と食、暮らしの工夫が満載です☆彡
妊娠、授乳期の栄養と食、暮らしの工夫が満載です☆彡