まなまゆへ♪なすの豚肉巻きの画像

Description

甘い照り焼きたれがおいしいよ♪

材料

3本
サラダ油
大さじ1/2
醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

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    材料はこんな感じ

  2. 2

    写真

    なすは4~6等分

  3. 3

    写真

    豚肉のこういう赤いところは取り除く

  4. 4

    写真

    サラダ油大さじ1/2

  5. 5

    写真

    豚肉の巻き終わりを下にして焼き始める

  6. 6

    写真

    豚肉全体に焼き目をつける

  7. 7

    写真

    水か酒を大さじ1
    蒸し焼き

  8. 8

    写真

    なすにも火が通って柔らかくなったらOK

  9. 9

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    照り焼きのたれ

    醤油:みりん:砂糖
    3 : 2 : 1

  10. 10

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    ひと煮たちさせてからめる

  11. 11

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    できあがり

  12. 12

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    新玉ねぎは1センチの厚みに切る

  13. 13

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    豚肉巻き巻き

  14. 14

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    なすと同じ味付け

    塩こしょうでもおいしい

コツ・ポイント

豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使ってね

新玉ねぎを使ってね
甘くておいしいよ♪

このレシピの生い立ち

まなまゆの大好物

2016.1.17

新玉ねぎの豚肉巻き追加

2016.1.22
レシピID : 3628324 公開日 : 16/01/17 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当♪いんげんも巻きました♥簡単・美味☆ (๑'ڡ'๑)

いんげん美味しそう!お弁当にこれがあれば嬉しい。ありがとう

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☆がるる☆
家族に好評でした!子供のお弁当にも入れようと思ってまーす。

美味しそうないい色ですね~作ってくれてありがとう♪

初れぽ
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くるLoveママ
娘のお弁当に(*^.^*)なすがジューシーでとても美味しいです♪

美味しそう❗お弁当にも合いますよね♪作ってくれてありがとう♪