まなまゆへ♪なすの豚肉巻き
Description
甘い照り焼きたれがおいしいよ♪
材料
作り方
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1
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材料はこんな感じ
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2
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なすは4~6等分
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3
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豚肉のこういう赤いところは取り除く
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4
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サラダ油大さじ1/2
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5
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豚肉の巻き終わりを下にして焼き始める
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6
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豚肉全体に焼き目をつける
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7
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水か酒を大さじ1
蒸し焼き
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8
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なすにも火が通って柔らかくなったらOK
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9
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照り焼きのたれ
醤油:みりん:砂糖
3 : 2 : 1
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10
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ひと煮たちさせてからめる
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11
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できあがり
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12
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新玉ねぎは1センチの厚みに切る
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13
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豚肉巻き巻き
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14
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なすと同じ味付け
塩こしょうでもおいしい
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コツ・ポイント
豚肉はしゃぶしゃぶ用の薄いお肉を使ってね
新玉ねぎを使ってね
甘くておいしいよ♪
新玉ねぎを使ってね
甘くておいしいよ♪
このレシピの生い立ち
まなまゆの大好物
2016.1.17
新玉ねぎの豚肉巻き追加
2016.1.22
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