サッパリ!貧血防止にも⭐塩レバー煮
Description
エステティシャンの私がハマっているレシピです!
貧血予防、健康にもいい!
お酒のおつまみにも最適です!
貧血予防、健康にもいい!
お酒のおつまみにも最適です!
材料
若鶏肝
約500g
塩
小さじ1
料理酒
大さじ2
味の素
適量
作り方
コツ・ポイント
レバーを下処理する時に血合いをこまめに取るといいですよ。
このレシピの生い立ち
貧血気味な私は昔からレバーをお惣菜屋さんで買っていたんですが味に飽きてしまいサッパリした塩味にならないかと試した所カナリハマりました~