ｽﾝｷ餃子とキムチ餃子
Description
長野県木曽の名物ｽﾝｷを使った餃子！！
creatcuisi
作り方
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1
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挽き肉と各みじん切りにした野菜をボールに入れます‼(ｽﾝｷ、キムチはここでは入れない)
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2
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捏ねて粘りが出たら餃子の皮に包みます‼このときにｽﾝｷ、キムチのどちらか一方を一緒に包んでいきます‼
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3
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ホットプレートに並べて焼いていきます‼
焼けたら水とき片栗粉を入れて蒸気で蒸し焼きにして完成です‼
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4
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後はお好みのたれをつけて食べます‼
私は醤油とラー油とお酢で食べました‼
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コツ・ポイント
特に普通の餃子の作り方で作りました‼
このレシピの生い立ち
長野県木曽の名物を使った料理を考えていたら、今までなかったので作ってみました‼
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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