簡単♪時短♪安☆魚と豆腐のヘルシーバーグ
Description
誰でも簡単安くて
ヘルシーに作れます♪
ヘルシーに作れます♪
ゆゆの初心者レシピ
材料
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<ハンバーグのたねの材料>
さばの味噌煮缶詰のさばのみ
1缶(味噌も含めての全料190g)
パン粉
40g
1個
塩
適量
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<焼く時に>
サラダ油
大さじ1/2
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<デミグラスソースの材料>
さばの味噌煮のみそ
たねに使った残り全て
赤ワイン
大さじ4
ケチャップ
大さじ4
大さじ4
作り方
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1
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[ハンバーグ作り]
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2
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ボールに
<ハンバーグのたねの材料>すべてを入れて
よくこねる
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3
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手のひらサイズの楕円形のハンバーグの形にする
薄めにするのがポイント!
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4
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フライパンで
弱めの中火で
片面3分ずつ焼く
焼く時に水分を飛ばしながらカリッと焼くと魚の臭みがなくなる
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5
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[ソース作り]
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6
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<デミグラスソースの材料>を
フライパンに入れてとろみが出るまで煮たたせる
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7
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ハンバーグにかけて
出来上がり♪
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8
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↓関連レシピ↓
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9
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<簡単野菜の付け合わせ>
レシピID:3630141
こちらのレシピと合わせて作ると
1人前82円調理時間13分
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10
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↓お知らせ↓
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11
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ゆゆレシピ
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ありがとうございます♪
※2016年2月7日現在
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コツ・ポイント
豆腐でかさましボリューミー♪
水切りなしでパン粉多めにするだけ♪
水切りなしでパン粉多めにするだけ♪
このレシピの生い立ち
テレビで見たのをチャレンジしてみたら
良かったので乗せてみました♪
良かったので乗せてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
