春キャベツとベーコンのオリーブオイル蒸し
作り方
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1
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春キャベツ半分をザクザク切って *堅いスジの部分は落としてね。
深めのお皿にキャベツとべーコンを交互に敷きます
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2
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オリーブオイル1、ハーブソルト、黒胡椒、粒マスタード小匙2を混ぜて満遍なく掛けて、ラップして6~7分チン
キャベツがしんなりしたら全体をよく混ぜます。
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3
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コツ・ポイント
黒胡椒はポイント、ピリリと美味しい。
このレシピの生い立ち
とにかく春キャベツいっぱい食べたいね。