新鮮あさつきとほたての卵とじ丼

新鮮あさつきとほたての卵とじ丼

Description

あさつきの季節となり、我が家、定番の卵とじにほたてをプラス。もう~ごはんが進みすぎ、あさつきの甘みとほたてのコク最高です

材料 (4人分)

ほたて
4個
あさつき
一束
4個
砂糖
大さじ1と1/2
大さじ1
醤油
おおさじ2と1/2
みりん、酒
大さじ1
大さじ3

作り方

1

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材料です。

2

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卵をのぞく全ての材料と調味料を入れ、火が通ったら、最後に卵を流し入れ、固まったら出来上がりです。

3

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今晩は、ほたてづくしの料理です。

コツ・ポイント

あさつきは、すぐに火が通ります。

このレシピの生い立ち

春、定番の我が家のあさつきの卵とじ。
ほたてを入れてみました。
レシピID : 3630823 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/04/20

First tsukurepo mark
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ホタテ無ですが美味しかったです!酢味噌和以外の食べ方探してました

はるるん姫

ありがとうございます。ぜひ次は、ほたてをよろしくお願いします