手抜きちゃんの豚水菜巻き巻き煮の画像

Description

水菜が苦手な旦那にも独特の臭みが消えて美味しいと好評!

材料 (二人分(8個))

豚バラor豚こま
8枚
1株
 
適量
塩胡椒
適量
 
麺つゆ(3倍濃縮タイプ)
小さじ2くらい
40mlくらい
しょうがチューブ
2cmくらい
砂糖
小さじ1/2くらい
大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    写真

    水菜は4cmくらいに切っておき、豚肉に塩胡椒を軽く振ったものにのっけてー

  2. 2

    写真

    くるくる

  3. 3

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    小麦粉を軽くまぶして油(分量外)を熱したフライパンで軽く焼きまーす

  4. 4

    写真

    軽量カップに小さじ2くらい麺つゆの素入れて全部で50mlになるくらい水を足してしょうがと砂糖よく混ぜる
    じゅーっと入れる

  5. 5

    写真

    すこし水菜が柔らかくなったら水溶き片栗粉をいれてぐつぐつ

  6. 6

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    よく絡めてお皿に盛ったら完成ー!

コツ・ポイント

なんもない!

このレシピの生い立ち

水菜って余りません?
レシピID : 3630837 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/09/14

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