糖質オフ☆ミートソース
作り方
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1
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えのきを細かく刻んでおく。
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2
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フライパンにオリーブオイル、にんにくと生姜を入れ弱火で香りを立たせる。
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3
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ひき肉を投入して軽く塩コショウし、火を通す。
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4
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生おからを投入。
ひき肉と馴染ませる。
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5
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おからが馴染んだらえのきを投入。
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6
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えのきに油が回ったらトマト缶を投入。
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7
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グツグツしてきたらローリエ、バジル、オレガノを入れる。
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8
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20分くらい煮込む。
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9
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最後に塩で味を整えて完成!
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コツ・ポイント
このミートソースを使えば、アイディア次第でメニュー増えます(*^^*)♩多めに作ってストックしておけば簡単糖質制限メニューが作れちゃいます♡
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもミートソースが食べたい。。トマトケチャップetcを使わずミートソースを作ったら意外や意外美味しくできた!面倒なこと一切なしの簡単レシピです(*^^*)
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