糖質オフ☆ミートソースの画像

Description

糖質制限中でもミートソースが食べたい!でも糖質が気になる…そんな時はコレ!糖質高めな調味料は一切はいりません♩

材料 (5人分)

オリーブオイル
適量
にんにく
1片
生姜
1片
300g
塩コショウ
適量
1袋
約20g
ローリエ(なくても可)
3枚
バジル(なくても可)
適量
オレガノ(なくても可)
適量

作り方

  1. 1

    えのきを細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくと生姜を入れ弱火で香りを立たせる。

  3. 3

    ひき肉を投入して軽く塩コショウし、火を通す。

  4. 4

    生おからを投入。
    ひき肉と馴染ませる。

  5. 5

    おからが馴染んだらえのきを投入。

  6. 6

    えのきに油が回ったらトマト缶を投入。

  7. 7

    グツグツしてきたらローリエ、バジル、オレガノを入れる。

  8. 8

    20分くらい煮込む。

  9. 9

    最後に塩で味を整えて完成!

コツ・ポイント

このミートソースを使えば、アイディア次第でメニュー増えます(*^^*)♩多めに作ってストックしておけば簡単糖質制限メニューが作れちゃいます♡

このレシピの生い立ち

糖質制限中でもミートソースが食べたい。。トマトケチャップetcを使わずミートソースを作ったら意外や意外美味しくできた!面倒なこと一切なしの簡単レシピです(*^^*)
レシピID : 3630964 公開日 : 16/01/18 更新日 : 16/01/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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kichijoji
糖質制限中の夫に、麦ご飯にかけなら、大好評でした^ ^

ご主人が喜んで良かった♡つくれぽありがとう(*^^*)