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Description

カレーラーメン、我が家の定番です。

材料 (1人分)

お玉1~2杯程度
めんつゆ(3倍濃縮)
100ml
300ml
適量
1玉

作り方

  1. 1

    めんつゆと水をカレーの入っている鍋に入れ火を付け、温める。

  2. 2

    中華麺を別鍋で湯がくか、レンジで温めて、器に入れておく。

  3. 3

    カレーが温まったら、中華麺の上にかけ、刻みネギを適量乗せてできあがり。

コツ・ポイント

めんつゆを入れて、カレーを温める際、こびり付きを溶かすようにすると、カレー鍋の洗い物楽チンです。

このレシピの生い立ち

うどんの代わりに中華麺で、作ったら美味しくて、今では定番です。
レシピID : 3631295 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

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