椎茸と蓮根のガーリック炒め
Description
ポイントは３つ！これさえ押さえれば完璧な晩御飯の一品になります(*^_^*) しっかり味なのにジューシーヘルシーですよ。
HAREL
材料
（2人分）
作り方
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1
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オリーブオイルを熱したフライパンで、薄く切った蓮根を揚げるようにこんがりと焼き、お皿にとっておく。
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2
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フライパンに残った油にバターと椎茸をいれて炒める。
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3
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パセリとニンニクをみじん切りしておく。
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4
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キノコが良い色になってきたら、ニンニクを加えて再度炒め、最後にパセリを加えれば完成です。
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5
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完成！
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コツ・ポイント
ポイントは3個です！
①終始強火で！
②塩は少し強めに！
③ニンニクは中盤に投入！
①終始強火で！
②塩は少し強めに！
③ニンニクは中盤に投入！
このレシピの生い立ち
ニンニクで元気を付けたくて。
(
)
HAREL
