白菜しおこんぶ漬け+ごま油
作り方
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1
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チャック付きビニールに細かく切った白菜にしおこんぶを入れかき混ぜ空気を抜いて冷蔵庫に寝かせます
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2
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30分位経って、浅漬け状態の白菜漬けを皿に盛り、ごま油を掛けて出来上がり
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コツ・ポイント
残りはそのままビニールに入れて次回に…
このレシピの生い立ち
白菜のしおこんぶ漬けを良く作ってたのですが、大人しかし食べなくて…ごま油掛けたら娘(4才)も食べるようになりましたぁ。
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チャック付きビニールに細かく切った白菜にしおこんぶを入れかき混ぜ空気を抜いて冷蔵庫に寝かせます
30分位経って、浅漬け状態の白菜漬けを皿に盛り、ごま油を掛けて出来上がり