【農家のレシピ】しじみ鍋

鍋にごま油とにんにくを入れ火をつけにんにくが色づくまで炒め、しじみを加えざっと炒め【Ａ】を入れしじみの口が開いたら完成。

そしておススメ具はこんな感じ。

まずお肉は豚薄切り肉。

白菜、しめじ、ちくわ、にんじん、豆腐、わかめ

白菜の白い所は繊維にそって細く切りました。切り方を変えるだけで食感も変わるし、味が染みやすいです

キムチ追加の｢キムチラーメン」
貝＋中華スープ＋キムチ。コレは最高です。
お好みでチーズを加えても美味しいよ。