もやしとキムチとシラスのナムル

もやしとキムチとシラスのナムル
月末レシピにいかが?

材料

もやし
1パック
キムチ
30g
釜揚げしらす
30g
大2
適宜
茅の屋の和風粉末だし
大1

1

もやしを浄水に10分ほどつけ、少量の水でゆでる

2

もやしがゆであがったら水分を切り、塩、ごま油をまわしかける

3

キムチ、シラスを粉末だしを混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

もやしは水にさらすことでシャキッとする。そしてさっとゆでる

このレシピの生い立ち

目立たない素材たちが手をつなぐと立派な一品に
レシピID : 3633026 公開日 : 16/01/19 更新日 : 16/01/19

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