春菊ざく切りと納豆入りの出汁巻きの画像

Description

残り物材料で
ご飯にも、お酒にも合う簡単オカズ

材料 (2人分)

中3個
1パック
出汁醤油
10㏄
10㏄
胡麻油
大匙一杯
醤油
適宜

作り方

  1. 1

    玉子焼き器かフライパンに、ごま油を熱する。

  2. 2

    出汁で溶いた卵を全部入れる。

  3. 3

    春菊、納豆を上に散らし包み込む。

  4. 4

    お皿に盛り、お醤油を垂らして出来上がり。

コツ・ポイント

割と強火で、さっと焼き上げましょう。
和風のオムレツの感じで。

このレシピの生い立ち

春菊をお鍋に使った後の茎や、納豆の残りなどを、有効に使いましょう。
出汁を固めにすれば、お弁当にも。
レシピID : 3633583 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/20

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