炊飯器で★卵白消費 りんごケーキの画像

Description

たくさん余る卵白…炊飯器で簡単にケーキができたらなぁ…と考えまして(^^ )

材料 (炊飯器 5.5号)

5個分
砂糖
100㌘
200㌘
1個

作り方

  1. 1

    卵白に砂糖を2回に分けて入れ、ピンとたつまでメレンゲをつくる。

  2. 2

    レンジで溶かしたマーガリンをいれて、1で使ったハンドミキサーでそのまままぜる。洗い物はなるべく少なく(笑)

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを入れ、へらでさっくり混ぜる

  4. 4

    角切りにしたりんごをいれ、まぜる。ずぼらなので、3が終わってからりんごを切り始めます(笑)

  5. 5

    炊飯器に流し入れ、トントンしてスイッチを入れる。クシをさして何もつかなければ、出来上がり♡

コツ・ポイント

メレンゲをしっかり…くらい(笑)

このレシピの生い立ち

いつもあまる卵白。なんとかできないものかと…☆彡
レシピID : 3633602 公開日 : 16/01/20 更新日 : 16/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ももまり~な
中はしっとり、りんごのサクサクも美味しくて大好評でした!
初れぽ
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ひなっしー☆
卵白大量消費助かりました♪ わが家は梨農家なので、梨で。。。

梨も美味しそうですね★つくれぽありがとうございます☆