マリービスケットでチョコケーキ pavé

マリービスケットでチョコケーキ pavéの画像

Description

少量で満足。おもてなしにも喜ばれます。

材料

1パック
コンデンスミルクと同量
1個
大さじ3
大さじ2
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて、少し弱めの中火にかける。泡立て器で絶えずかき回しとろみがついて、ポコッとしたら火を止める。

  2. 2

    バットに移して冷ます。
    冷めてから次に進む。

  3. 3

    小さな器に牛乳を入れ、マリービスケットを一枚ずつ牛乳に裏表付け、ガラスの器に敷き詰めていく。

  4. 4

    冷めたクリームをかけて平にし、3.のビスケットを敷き詰めていく。

  5. 5

    写真

    1.と3.を繰り返し、1番上がクリームになるようにする。

  6. 6

    写真

    ココアをかけ、削ったチョコレートをかける。ココナッツファインをかける。
    食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

マリービスケットは、牛乳に浸しすぎると原型がなくなり掴めなくなります。牛乳で両面をさっと濡らす程度で皿に敷きます。

このレシピの生い立ち

旦那さまが教えてくれました。
レシピID : 3633697 公開日 : 16/01/22 更新日 : 16/01/22

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