節分 恵方巻き風 肉巻き
山うさ
作り方
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1
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具材の準備！
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2
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人参は 細長にきり いんげんとほうれん草一緒に茹でておく
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3
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たらこは 房から取り出しておく
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4
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チーズも細長に切り準備する
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5
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まきすの上にラップを引き 豚肉を並べる
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6
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太巻きを巻く要領で 具材を並べる
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7
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なるべく隙間ができないように巻いていく
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8
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まきおわったら ラップで巻き まきすで 形を整える
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9
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お肉が馴染んだら ラップを外し 弱火で丁寧に焼いていく
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10
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焼けたら またラップをして まきすで形を整えて冷蔵庫で寝かす
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11
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しばらく寝かしたら 取り出し のりをまく
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12
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のりをまいたら またラップをしてねかす
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13
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しばらく寝かしたらとりだし きる！
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できあがり♡
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海苔巻きっぽくて楽しいでしょ(≧∇≦)/
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コツ・ポイント
1回1回 ラップで綺麗に形を整えると仕上がりがきれいだよ
このレシピの生い立ち
恵方巻きに変わるものが作りたくて(ฅ'ω'ฅ)♪
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山うさ
