ピーナッツソース

にんにく、チリ、玉ねぎは細かくみじん切りにする。

鍋にごま油を熱し、1でみじん切りにしたにんにく、チリ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

ピーナッツバター、はちみつ、しょうゆ、オイスターソース、ナンプラーを加え、ふつふつと沸騰するまでかきまぜながら熱する。