レモンシロップ(レモネードの素)
Description
氷と水でレモネード、お湯でホットレモネード、チューブの生姜を加えたらレモンジンジャードリンクになります。
材料
作り方
-
-
1
-
てんさい糖と水240ccを鍋にかけ、てんさい糖を溶かす。
溶けたら保存用の耐熱ガラスに入れて冷ます。
-
-
-
2
-
1が冷めたらレモンの絞り汁を加えてよく混ぜてできあがり。
-
コツ・ポイント
水で割るとレモネード、お湯で割るとホットレモネード、おろし生姜(チューブでもOK)を加えるとレモンジンジャーになります。
ノーワックスの国産レモンの場合、皮を少しすりおろしたものを入れると香りがたかくなるのでお薦めです。
ノーワックスの国産レモンの場合、皮を少しすりおろしたものを入れると香りがたかくなるのでお薦めです。
このレシピの生い立ち
しっかり甘いアメリカのレモネードが飲みたくて、いろいろ試してみました。
冷蔵庫で保管する為シロップ状にしてあるので、好みの濃さに薄めてどうぞ。
冷蔵庫で保管する為シロップ状にしてあるので、好みの濃さに薄めてどうぞ。