鯵のゴマ鯖風〜♪の画像

Description

閉店間際のスーパーのお刺身半額売りつくしで入手した鯵のお刺身。
本来なら鯖なのでしょうが、鯵のお刺身をゴマ鯖風に♪

材料 (二人分)

鯵のお刺身
1パック
だし醤油
適宜
砂糖
適宜
適宜

作り方

  1. 1

    だし醤油、砂糖を合わせます。
    胡麻は軽く炒り香り良くしておきます。

  2. 2

    お刺身に和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ごめんなさい
お料理してませんね
買ってきて味付けしただけ。
そんなお手軽さがポイントです(笑)

このレシピの生い立ち

真鯖を購入出来たときは、半身をゴマ鯖にして、残りは「きずし」にします。
今回は真鯖が手に入らす鯵で代用しましたが、鯖と鯵。甲乙付けがたい美味しさでした。
レシピID : 3635173 公開日 : 16/01/21 更新日 : 16/01/21

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